dor_id: 25555
506.#.#.a: Público
590.#.#.d: El proceso de revisión por pares (doble-ciego), cuenta con la participación de investigadores nacionales e internacionales de alto nivel y probada calidad científica y metodológica
510.0.#.a: Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal (Latindex); Dialnet; Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal (Redalyc); SCOPUS; Scientific Electronic Library Online (SciELO); Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT)
561.#.#.u: http://www.iztacala.unam.mx/
650.#.4.x: Medicina y Ciencias de la Salud
336.#.#.b: article
336.#.#.3: Artículo de Investigación
336.#.#.a: Artículo
351.#.#.6: https://journals.iztacala.unam.mx/index.php/amta/index
351.#.#.b: Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios
351.#.#.a: Artículos
harvesting_group: RevistasUNAM
270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx
590.#.#.c: Open Journal Systems (OJS)
270.#.#.d: MX
270.1.#.d: México
590.#.#.b: Concentrador
883.#.#.u: https://revistas.unam.mx/catalogo/
883.#.#.a: Revistas UNAM
590.#.#.a: Coordinación de Difusión Cultural
883.#.#.1: https://www.publicaciones.unam.mx/
883.#.#.q: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial
850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México
856.4.0.u: https://journals.iztacala.unam.mx/index.php/amta/article/view/272/323
100.1.#.a: López Espinoza, Antonio; Martínez Moreno, Alma Gabriela; Zepeda Salvador, Ana Patricia; Aguilera Cervantes, Virginia Gabriela; López Uriarte, Patricia; Valdés Miramontes, Elia; Navarro Meza, Monica; Vázquez Cisneros, Lucia Cristina; Espinoza Gallardo, Ana Cristina
524.#.#.a: López Espinoza, Antonio, et al. (2013). Effect of early exposure to sucralose on fluid intake in rats. Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios; Vol. 4, Núm. 2, 2013; 116-123. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/25555
245.1.0.a: Effect of early exposure to sucralose on fluid intake in rats
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
561.1.#.a: Facultad de Estudios Superiores Iztacala, UNAM
264.#.0.c: 2013
264.#.1.c: 2013-12-09
653.#.#.a: sucralose; sweeteners; flavor; rats; Sucralosa; endulzantes; sabor; ratas
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico editorrmta@campus.iztacala.unam.mx
884.#.#.k: https://journals.iztacala.unam.mx/index.php/amta/article/view/272
001.#.#.#: 121.oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/272
041.#.7.h: spa
520.3.#.a: La evidencia experimental ha demostrado el efecto de la historia de exposición sobre el comportamiento de alimentación en los organismos. Sin embargo, se ha reportado que la sucralosa no es consumida por las ratas. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la exposición temprana a la sucralosa en el consumo de líquidos de ratas de la cepa Wistar. Veinte ratas de la cepa Wistar se dividieron en dos grupos A y S. El grupo S, estuvo expuesto a la sucralosa desde la lactancia, ya que su madre tomó una solución con sucralosa en esa etapa. El grupo A estuvo expuesto a agua. A los 90 días de edad ambos grupos recibieron como bebida una solución con sucralosa por 10 días, seguido de 10 días en los que retornaron a condiciones iniciales (A, agua y S, sucralosa). Posteriormente recibieron como bebida agua por 10 días, finalizando el experimento con un retorno a condiciones iniciales por 10 días. Los resultados mostraron un efecto diferencial en el consumo de sucralosa y agua con respecto al género. En particular, las hembras consumieron más sucralosa que los machos. Sin embargo, el grupo experimental expuesto a la sucralosa mostró un consumo más alto en comparación con el grupo expuesto al agua. Estos resultados mostraron que la exposición al sabor de la sucralosa desde la lactancia, influyó en el consumo habitual de líquidos en las hembras. Los animales expuestos a la sucralosa desde la lactancia mostraron un aumento en el consumo de sucralosa después de la ingesta de agua. Esta evidencia demuestra el papel que tiene la exposición temprana a sabores específicos en los patrones de consumo en la edad adulta. Además, es posible señalar la importancia del aprendizaje a una edad temprana como una herramienta para prevenir el desarrollo de patologías alimentarias.
773.1.#.t: Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios; Vol. 4, Núm. 2 (2013): JULIO - DICIEMBRE; 116-123
773.1.#.o: https://journals.iztacala.unam.mx/index.php/amta/index
022.#.#.a: ISSN impreso: 2007-1523
310.#.#.a: Semestral
300.#.#.a: Páginas: 116-123
264.#.1.b: Facultad de Estudios Superiores Iztacala, UNAM
doi: https://doi.org/10.1016/S2007-1523(13)71998-0
harvesting_date: 2023-11-08 13:10:00.0
856.#.0.q: application/pdf
245.1.0.b: Efecto de la exposición temprana a la sucralosa sobre el consumo de líquidos en ratas
last_modified: 2024-03-19 14:00:00
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