Efectos de las condiciones de proceso en el aspecto organoleptico del cafe soluble
Zavaleta Rodriguez, Miguel
Facultad de Química, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
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506.#.#.a: Público
502.#.#.a: Licenciatura
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100.1.#.a: Zavaleta Rodriguez, Miguel
524.#.#.a: Zavaleta Rodriguez, Miguel. (1978). "Efectos de las condiciones de proceso en el aspecto organoleptico del cafe soluble". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3471879
720.#.#.a: García Galiano, Enrique
245.1.0.a: Efectos de las condiciones de proceso en el aspecto organoleptico del cafe soluble
502.#.#.b: Licenciatura en Ingeniería Química
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
561.1.#.a: Facultad de Química, UNAM
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506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Zavaleta Rodriguez, Miguel. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 1978, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx
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Zavaleta Rodriguez, Miguel
Facultad de Química, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información
Zavaleta Rodriguez, Miguel. (1978). "Efectos de las condiciones de proceso en el aspecto organoleptico del cafe soluble". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3471879