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Arenas Guiza, Florami, et al. (2014). Efecto de la dieta KOT sobre el riesgo aterogénico en mujeres obesas.. Revista CuidArte; Vol. 3 Núm. 5, 2014: FEBRERO; 6-15. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4161861
Autor(es)
Arenas Guiza, Florami; Alonso Trujillo, Javier
Tipo
Artículo de Investigación
Área del conocimiento
Medicina y Ciencias de la Salud
Título
Efecto de la dieta KOT sobre el riesgo aterogénico en mujeres obesas.
Fecha
2015-02-17
Resumen
The profile of lipids is an indicator of aterogenic risk. Diets exist hiperproteic, low-calorie with low index glucemic and rich in fiber as the diet KOT that probably diminishes the aterogenic risk. The KOT diet (designed by CEPRODI-KOT in France), they consist of a set of food formulae created by specialists of nutrition. The aim of this work is to demonstrate that the consumption of a diet KOT for two weeks, can support inside normal limits the levels of cholesterol, tryglicerides, HDLc, LDLc and diminish the aterogenic risk in adult obese women.This investigation is quasi-experimental, market, longitudinal, and analytical. The results showed decreases in all the indicators of the profile of lipids and in the aterogenic risk, nevertheless, only the cholesterol showed that this decrease was statistically significant. The diet KOT protects against the aterogenic risk but it is suggested that his consumption should be superior to two weeks.
Tema
Aterogenic risk; Obesity; Hyperproteic diet; Hypocaloric diet; Rich in fiber diet; Riesgo aterogénico; Obesidad; Dieta hiperprotéica; Dieta hipocalórica; Dieta rica en fibra
Idioma
spa
ISSN
ISSN electrónico: 2395-8979