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506.#.#.a: Público

590.#.#.d: Los artículos enviados a la revista "Entreciencias: diálogos en la sociedad del conocimiento", se juzgan por medio de un proceso de revisión por pares

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650.#.4.x: Multidisciplina

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336.#.#.3: Artículo de Investigación

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245.1.0.b: Sequía y producción de café: : percepción campesina en la Huasteca Potosina

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No entro en nada

No entro en nada 2

Artículo

Drought and coffee production: : farmer perception in the Huasteca Potosina

Martínez Torres, Nelly Azalia; Santacruz de León, Germ´án

Escuela Nacional de Estudios Superiores Unidad León, UNAM, publicado en Entreciencias: diálogos en la sociedad del conocimiento, y cosechado de Revistas UNAM

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Cita

Martínez Torres, Nelly Azalia, et al. (2023). Drought and coffee production: : farmer perception in the Huasteca Potosina. Entreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento; Vol. 11 Núm. 25, 2023; 1-15. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4149255

Descripción del recurso

Autor(es)
Martínez Torres, Nelly Azalia; Santacruz de León, Germ´án
Tipo
Artículo de Investigación
Área del conocimiento
Multidisciplina
Título
Drought and coffee production: : farmer perception in the Huasteca Potosina
Fecha
2023-03-14
Resumen
Objetivo determinar la incidencia de la sequía en los niveles de productividad de café e identificar la percepción de los productores de café en la Huasteca Potosina. Diseño metodológico se determinó el índice estandarizado de precipitación para 12 meses con datos de cinco estaciones pluviométricas para el periodo 1961-2018, localizadas en la zona cafetalera de la Huasteca Potosina. Se comparó con el comportamiento temporal de las superficies sembradas, cosechadas y el volumen de producción para el periodo 1985-2020. Se correlacionó la precipitación pluvial anual de las cinco estaciones con la superficie sembrada y la producción mediante la determinación del coeficiente r de Pearson. Se aplicaron 25 entrevistas estructuradas a campesinos productores de café. Resultados los periodos ligeramente secos inciden en la superficie cosechada y en el volumen de producción, con valores cercanos a los valores promedio. Los valores de r de Pearson indican muy baja correlación de la precipitación pluvial con los volúmenes de producción, en tanto que 60% de los entrevistados señala que la variabilidad climática provoca efectos en la producción cafetalera. Limitaciones de la investigación la determinación del índice estandarizado de precipitación con el que se estiman periodos secos y húmedos solo considera los valores de precipitación pluvial medidos en cada estación meteorológica. Hallazgos la comparación del índice estandarizado de precipitación con el comportamiento anual de la superficie cosechada y el volumen de producción de café muestran que la precipitación pluvial es relevante en la producción cafetalera, eso coincide con la percepción de los productores cafetaleros.
Tema
coffee growing; Standardized Precipitation Index; agricultural production; climate variability; Cafeticultura; índice estandarizado de precipitación; producción agrícola; variabilidad climática
Idioma
spa
ISSN
ISSN: 2007-8064

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