Trabajo de grado

Determinación de las propiedades antioxidantes del extracto acuoso obtenido a partir de la zanahoria negra (Daucus carota ssp. Sativus var. Atrorubens Alef.) para el estudio de bioaplicaciones

Sánchez González, Itari

Centro de Física Aplicada y Tecnología Avanzada, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Cita

Sánchez González, Itari. (2019). "Determinación de las propiedades antioxidantes del extracto acuoso obtenido a partir de la zanahoria negra (Daucus carota ssp. Sativus var. Atrorubens Alef.) para el estudio de bioaplicaciones". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Física Aplicada y Tecnología Avanzada, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3469899

Descripción del recurso

Autor(es)
Sánchez González, Itari
Asesor(es)
Estévez González, Miriam Rocío
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Físico Matemáticas y Ciencias de la Tierra
Título
Determinación de las propiedades antioxidantes del extracto acuoso obtenido a partir de la zanahoria negra (Daucus carota ssp. Sativus var. Atrorubens Alef.) para el estudio de bioaplicaciones
Fecha
2019
Grado
Licenciatura en Tecnología

Enlaces