dor_id: 215677

506.#.#.a: Público

502.#.#.a: Maestría

650.#.4.x: Medicina y Ciencias de la Salud

336.#.#.b: masterThesis

336.#.#.3: Tesis de maestría

336.#.#.a: Trabajo de grado

351.#.#.6: http://oreon.dgbiblio.unam.mx/F?RN=993413179

351.#.#.b: TESIUNAM

351.#.#.a: Tesis

harvesting_group: TesiUNAM

270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios

590.#.#.c: DSpace

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://ru.dgb.unam.mx/

883.#.#.a: Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

590.#.#.a: Administración central

883.#.#.1: http://dgb.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: http://132.248.9.195/ptd2014/febrero/0709259/0709259.pdf

100.1.#.a: Salinas Labra, Sara

524.#.#.a: Salinas Labra, Sara. (2014). "Desarrollo de un patrón para la evaluación del color de la carne de bovino en México". (Tesis de Maestría). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/215677

720.#.#.a: Méndez Medina, Rubén Danilo, asesor; Rubio Lozano, María Salud, asesor; Brana Varela, Diego, asesor; Delgado Suárez, Enrique Jesús, 1972-, asesor

245.1.0.a: Desarrollo de un patrón para la evaluación del color de la carne de bovino en México

502.#.#.b: Maestría en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Coordinación General de Estudios de Posgrado, UNAM

264.#.0.c: 2014

264.#.1.c: 2014

307.#.#.a: 2019-01-14

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Salinas Labra, Sara. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2014, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx

884.#.#.k: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000709259

041.#.7.h: spa

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harvesting_date: 2019-02-19 17:15:00.0

856.#.0.q: application/pdf

last_modified: 2020-06-22 23:35:00

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