Trabajo de grado

Desarrollo de un concentrado en polvo para la preparacion de bebidas con valor nutricional

Reyna Villafuerte, Maria del Pilar

Escuela de Química, ULSA, Tesis ( (Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información)

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Procedencia del contenido

Cita

Reyna Villafuerte, Maria del Pilar. (1986). "Desarrollo de un concentrado en polvo para la preparacion de bebidas con valor nutricional". (Tesis de Licenciatura). Universidad La Salle, Escuela de Química, ULSA. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3479842

Descripción del recurso

Autor(es)
Reyna Villafuerte, Maria del Pilar
Asesor(es)
Pontecorvo, Aldo
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Desarrollo de un concentrado en polvo para la preparacion de bebidas con valor nutricional
Fecha
1986
Grado
Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo
Tema
Bebidas

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