Cutinasas de Aspergillus nidulans: producción, caracterización y evaluación en procesos de transesterificación
Facultad de Química, UNAM, Portal de Datos Abiertos UNAM, Colecciones Universitarias
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506.#.#.a: Público
650.#.4.x: Biología y Química
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336.#.#.3: Registro de colección de proyectos
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100.1.#.a: Amelia María de Guadalupe Farres González Sarabia
524.#.#.a: Dirección de Desarrollo Académico, Dirección General de Asuntos del Personal Académico (DGAPA). "Cutinasas de Aspergillus nidulans: producción, caracterización y evaluación en procesos de transesterificación", Proyectos Universitarios PAPIIT (PAPIIT). En "Portal de datos abiertos UNAM" (en línea), México, Universidad Nacional Autónoma de México.
720.#.#.a: Amelia María de Guadalupe Farres González Sarabia
245.1.0.a: Cutinasas de Aspergillus nidulans: producción, caracterización y evaluación en procesos de transesterificación
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
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653.#.#.a: Fisiología microbiana/tecnología enzimática; Biotecnología
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de este recurso digital pertenece a la Universidad Nacional Autónoma de México. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2011, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio de contacto@dgru.unam.mx
041.#.7.h: spa
500.#.#.a: El uso de enzimas y diseño de biocatalizadores crece año con año, puesto que implica el uso de tecnologías limpias, de condiciones de reacción mas suaves que los catalizadores químicos convencionales y las nuevas herramientas moleculares han reducido los costos de producción. Los catalizadores diseñados tienen aplicación en diversas áreas: ambiente, alimentos, química fina (Bornscheuer, 2002). Entre las enzimas más utilizadas están las carboxilesterasas, que han demostrado ser altamente selectivas durante las reacciones de síntesis de ésteres y desacetilación, además de mostrarse estables en solventes orgánicos (Liese, 2000, Whitehurst, 2002; Fontes et al. 2009; Panda et al., 2005; Carvalho et al., 1999). Recientemente se han visualizado como herramientas importantes en la degradación de desechos lignocelulósicos para la obtención de biodiesel, o para la degradación de contaminantes potenciales, como los poliésteres (Arai et al., 2010, Liu et al.,2009)_x000D_ _x000D_ Sin embargo, aunque existen muchos trabajos sobre el estudio de carboxilesterasas y su aplicación, pocas enzimas presentan las características de reacción requeridas en los procesos industriales y más aún pocas pueden llevar a cabo las biotransformaciones requeridas. Debido a lo anterior resulta aun muy importante encontrar nuevas enzimas que lleven a cabo biotransformaciones de importancia industrial y que éstas se produzcan en sistemas de sobreexpresión más controlados. _x000D_ _x000D_ Dentro del grupo de trabajo se han estudiado diversas carboxilesterasas de origen fungal, provenientes de Aspergillus nidulans, encontrándose varias enzimas con propiedades bioquímicas interesantes y algunas ya se han evaluado para su aplicación como biocatalizadores, encontrándose resultados interesantes en la síntesis y modificación de compuestos activos empleados como antioxidantes (Peña-Montes et al., 2009a; Peña-Montes et al., 2009b; Vergara-Barroso, P. 2010). En este último trabajo, se encontró en el extracto celular la presencia de dos actividades identificadas por secuenciación como cutinasas AN 5309, con un peso molecular de 21 kDa, y la AN7541, con un peso molecular de 28 kDa_x000D_ _x000D_ _x000D_ En el presente proyecto se pretende estudiar un sistema de sobreexpresión de estas carboxilesterasas, la caracterización bioquímica de las mismas y su evaluación para la aplicación en la biotransformación de compuestos bioactivos de interés industrial. Como modelo, se evaluará su capacidad de transesterificación en residuos de origen animal y vegetal susceptibles a ser empleados como fuente de biodiesel._x000D_ _x000D_ _x000D_
046.#.#.j: 2019-11-14 12:26:40.706
264.#.1.b: Dirección General de Asuntos del Personal Académico
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last_modified: 2019-11-22 00:00:00
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Facultad de Química, UNAM, Portal de Datos Abiertos UNAM, Colecciones Universitarias
Dirección de Desarrollo Académico, Dirección General de Asuntos del Personal Académico (DGAPA). "Cutinasas de Aspergillus nidulans: producción, caracterización y evaluación en procesos de transesterificación", Proyectos Universitarios PAPIIT (PAPIIT). En "Portal de datos abiertos UNAM" (en línea), México, Universidad Nacional Autónoma de México.