dor_id: 5040829

506.#.#.a: Público

590.#.#.d: No es revisada por pares

510.0.#.a: Latindex-Directorio; PERIÓDICA; SIC CONACULTA; IRESIE; CATMEX; Latinrev

561.#.#.u: https://www.tic.unam.mx/

650.#.4.x: Multidisciplina

336.#.#.b: article

336.#.#.3: Artículo de Divulgación

336.#.#.a: Artículo

351.#.#.6: https://www.ru.tic.unam.mx/handle/123456789/7

351.#.#.b: Revista Digital Universitaria

351.#.#.a: Tecnologías de la información y comunicación

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270.1.#.p: rutic@unam.mx

590.#.#.c: DSpace

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Universitario

883.#.#.u: http://www.ru.tic.unam.mx/

883.#.#.a: Repositorio de la Dirección General de Cómputo y de Tecnologías de Información y Comunicación "RU-TIC"

590.#.#.a: Administración Central

883.#.#.1: https://www.tic.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Cómputo y de Tecnologías de Información y Comunicación, UNAM

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: https://ru.tic.unam.mx/bitstream/123456789/1003/1/nov_art104a.pdf

100.1.#.a: Calva Calva, Graciano; Perez Vargas, v

100.1.#.0: Calva Calva, Graciano: cvu:11173; Perez Vargas, v: cvu:19720

524.#.#.a: Calva Calva, Graciano y Perez Vargas, v (2005). Cultivo de células y tejidos vejetales: fuente de alimentos para el futuro. Coordinación de Universidad Abierta, Innovación Educativa y Educación a Distancia, UNAM; Dirección General de Cómputo y de Tecnologías de Información y Comunicación, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/5040829

245.1.0.a: Cultivo de células y tejidos vejetales: fuente de alimentos para el futuro

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Dirección General de Cómputo y de Tecnologías de Información y Comunicación, UNAM

264.#.0.c: 2005

264.#.1.c: 2005-11-10

307.#.#.a: 2018-06-28T04:26:17Z

653.#.#.a: Explate; Callo; Totipotencia; Explante; Callo; Auxinas; Citocininas

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a la Universidad Nacional Autónoma de México. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-SA 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2018-06-28, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico rutic@unam.mx

884.#.#.k: http://ru.tic.unam.mx/handle/123456789/1003

001.#.#.#: oai:ru.tic.unam.mx:123456789/1003

041.#.7.h: spa

520.3.#.a: La producción de alimentos en cantidad y calidad suficiente para la creciente población mundial es un importante reto para este siglo. La biotecnología vegetal ha demostrado ampliamente que la generación de plantas transgénicas destinadas a la producción de alimentos y compuestos biológicamente activos es la alternativa más viable. Sin embargo, el desconocimiento de los aspectos básicos de esta biotecnología y de la bioquímica vegetal ha provocado incertidumbre y desacuerdo entre la comunidad sobre las consecuencias de la liberación y el uso de plantas transgénicas como fuente de alimentos. Con la finalidad de dar luz al conocimiento de la biotecnología vegetal y uso de alimentos transgénicos, en este trabajo se dan a conocer los aspectos técnicos básicos de esta biotecnología. Se ilustra la metodología para establecer un cultivo de células vegetales poniendo de manifiesto la importancia de seleccionar adecuadamente las condiciones fisicoquímicas y nutricionales, no sólo para obtener un desarrollo celular y producción de biomasa adecuado, sino para que la mayor parte de ellas exprese su capacidad de biosíntesis de sustancias económicamente importantes, tal y como sucede en las plantas encontradas en la naturaleza; Production of food in quantity and quality enough for the increasing world population is an important challenge for this century. Plant biotechnology has widely proved that generation of transgenic plants producing food and biologically active compounds is the most viable alternative. However, ignorance of basic aspects about this biotechnology and plant biochemistry has led the community to disagree on the consequences of releasing and use of transgenic plants as food resource. With the aim of lighting the knowledge of plant biotechnology and use of transgenic food, in this work the basic aspects of this biotechnology are summarized. The methodology to establish plant cell and tissue cultures is illustrated. The importance of properly selecting the physicochemical and nutritional conditions is discussed, to obtain not only adequate cellular development and biomass production, but also most cells expressing their biosynthetic capacity for economically important substances, as it happens in natur.

500.#.#.a: Trayectos.

773.1.#.t: Revista Digital Universitaria

773.1.#.o: https://www.revista.unam.mx/

046.#.#.j: 2018-06-28T04:26:17Z

310.#.#.a: Bimestral

300.#.#.a: 212.1 kb; 143 Kb

264.#.1.b: Coordinación de Universidad Abierta, Innovación Educativa y Educación a Distancia, UNAM; Dirección General de Cómputo y de Tecnologías de Información y Comunicación, UNAM

900.#.#.a: http://www.revista.unam.mx/vol.6/num11/art104a/nov_art104a.pdf

900.#.#.c: Revista Digital Universitaria (1607 - 6079). Vol. 6, No.11 (2005) -- http://www.revista.unam.mx/index_nov05.html

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245.1.0.b: Plant cell and tissue culture: source of foods for the future

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No entro en nada

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