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No entro en nada

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Artículo

Cuantificación química de lípidos en cultivos semihidropónicos de tomate en estrés salino – alternativa para proyectos en cursos semestrales

Salas Asencios, Ramsés; Monteghirfo Gomero, Mario

Facultad de Química, UNAM, publicado en Educación Química, y cosechado de Revistas UNAM

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Facultad de Química, UNAM
Revista
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Contacto
Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx

Cita

Salas Asencios, Ramsés, et al. (2019). Cuantificación química de lípidos en cultivos semihidropónicos de tomate en estrés salino – alternativa para proyectos en cursos semestrales. Educación Química; Vol. 30 Núm. 4, 2019; 47-56. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4135054

Descripción del recurso

Autor(es)
Salas Asencios, Ramsés; Monteghirfo Gomero, Mario
Tipo
Artículo de Investigación
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Cuantificación química de lípidos en cultivos semihidropónicos de tomate en estrés salino – alternativa para proyectos en cursos semestrales
Fecha
2019-10-11
Resumen
Se evaluó el contenido de lípidos totales, triglicéridos y esteroles de cultivos semihidropónicos de tomate (Solanum lycopersicon) en condiciones de estrés salino, utilizando métodos químicos de cuantificación.  Los resultados muestran una movilización de las fracciones lipídicas en respuesta a la salinidad similar a lo reportado por otros trabajos de investigación, lo que permite concluir que los métodos químicos utilizados son una buena alternativa para realizar experimentos similares dentro de un curso de pregrado.
Tema
Tomate; Cultivos semihidropónicos; Cuantificación química; Enseñanza e investigación
Idioma
spa
ISSN
ISSN electrónico: 1870-8404; ISSN impreso: 0187-893X

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