Trabajo de grado

Contribución del ingeniero químico en la industria cervecera

Vallejo Hidalgo, Itzel Elvira

Facultad de Química, UNAM, Tesis y cosechado de y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

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Procedencia del contenido

Cita

Vallejo Hidalgo, Itzel Elvira. (2012). "Contribución del ingeniero químico en la industria cervecera". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/305004

Descripción del recurso

Autor(es)
Vallejo Hidalgo, Itzel Elvira
Asesor(es)
Sandoval González, Reynaldo, 1950- asesor
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Ingenierías
Título
Contribución del ingeniero químico en la industria cervecera
Fecha
2012
Grado
Licenciatura en Ingeniería Química

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