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506.#.#.a: Público

502.#.#.a: Licenciatura

650.#.4.x: Biología y Química

336.#.#.b: bachelorThesis

336.#.#.3: Tesis de licenciatura

336.#.#.a: Trabajo de grado

351.#.#.6: http://oreon.dgbiblio.unam.mx/F?RN=993413179

351.#.#.b: TESIUNAM

351.#.#.a: Tesis

harvesting_group: TesiUNAM

270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios

590.#.#.c: DSpace

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://ru.dgb.unam.mx/

883.#.#.a: Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

590.#.#.a: Administración central

883.#.#.1: http://dgb.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: http://132.248.9.195/ppt1997/0166750/0166750.pdf

100.1.#.a: Martinez Sierra, Rodolfo Armando

524.#.#.a: Martinez Sierra, Rodolfo Armando. "Contribucion al estudio de la rehidratacion del polvo de pulque, obtenido en el proceso de secado por aspersion". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3430060

720.#.#.a: Terán Zavaleta, Julio

245.1.0.a: Contribucion al estudio de la rehidratacion del polvo de pulque, obtenido en el proceso de secado por aspersion

502.#.#.b: Licenciatura en Química

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

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506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Martinez Sierra, Rodolfo Armando. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2020-03-20, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx

884.#.#.k: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000166750

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No entro en nada

No entro en nada 2

Trabajo de grado

Contribucion al estudio de la rehidratacion del polvo de pulque, obtenido en el proceso de secado por aspersion

Martinez Sierra, Rodolfo Armando

Facultad de Química, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Cita

Martinez Sierra, Rodolfo Armando. "Contribucion al estudio de la rehidratacion del polvo de pulque, obtenido en el proceso de secado por aspersion". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3430060

Descripción del recurso

Autor(es)
Martinez Sierra, Rodolfo Armando
Asesor(es)
Terán Zavaleta, Julio
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Contribucion al estudio de la rehidratacion del polvo de pulque, obtenido en el proceso de secado por aspersion
Grado
Licenciatura en Química
Tema
Pulque

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