dor_id: 1501307
506.#.#.a: Público
650.#.4.x: Medicina y Ciencias de la Salud
336.#.#.b: other
336.#.#.3: Registro de colección de proyectos
336.#.#.a: Registro de colección universitaria
351.#.#.b: Proyectos Universitarios PAPIIT (PAPIIT)
351.#.#.a: Colecciones Universitarias Digitales
harvesting_group: ColeccionesUniversitarias
270.1.#.p: Dirección General de Repositorios Universitarios. contacto@dgru.unam.mx
590.#.#.c: Otro
270.#.#.d: MX
270.1.#.d: México
590.#.#.b: Concentrador
883.#.#.u: https://datosabiertos.unam.mx/
883.#.#.a: Portal de Datos Abiertos UNAM, Colecciones Universitarias
590.#.#.a: Administración central
883.#.#.1: http://www.ccud.unam.mx/
883.#.#.q: Dirección General de Repositorios Universitarios
850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México
856.4.0.u: http://datosabiertos.unam.mx/DGAPA:PAPIIT:IN215310
100.1.#.a: Francisco Alejandro Castrejón Pineda
524.#.#.a: Dirección de Desarrollo Académico, Dirección General de Asuntos del Personal Académico (DGAPA). "Composición y digestibilidad in vitro de las especies de las fracciones de carbohidratos (A, B, C) y proteínas (A, B1, B2, B3, C), en gramíneas y leguminosas de trópico húmedo y seco, en distintas épocas del año", Proyectos Universitarios PAPIIT (PAPIIT). En "Portal de datos abiertos UNAM" (en línea), México, Universidad Nacional Autónoma de México.
720.#.#.a: Francisco Alejandro Castrejón Pineda
245.1.0.a: Composición y digestibilidad in vitro de las especies de las fracciones de carbohidratos (A, B, C) y proteínas (A, B1, B2, B3, C), en gramíneas y leguminosas de trópico húmedo y seco, en distintas épocas del año
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
561.1.#.a: Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UNAM
264.#.0.c: 2010
264.#.1.c: 2010
307.#.#.a: 2019-05-23 18:40:21.491
653.#.#.a: Nutrición animal; Agronomía
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de este recurso digital pertenece a la Universidad Nacional Autónoma de México. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2010, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio de contacto@dgru.unam.mx
041.#.7.h: spa
500.#.#.a: SINTESIS DEL PROYECTO._x000D_ Se propone el siguiente proyecto de investigación para desarrollar en 3 años. Durante ese período, se registrará el rendimiento de materia seca, la composición y digestibilidad de fracciones de carbohidratos (A, B, C), y proteínas (A, B1, B2, B3, C); presentes en forrajes (gramíneas o leguminosas) tropicales provenientes de diferentes Centros Educativos e Instituciones de investigación, que colaborarán en el proyecto, a través de distintas épocas del año, ya que las condiciones meteorológicas distintas (sequía, lluvias y nortes) modifican las variables anteriormente mencionadas. Paralelamente, durante dos años se evaluará la digestibilidad in vitro de las fracciones de carbohidratos y proteínas anteriormente mencionadas, los resultados se compararán con la digestibilidad in vitro de dichas fracciones en los materiales cosechados en las distintas regiones. Un segundo experimento realizado al inicio del 2º año, evaluará el comportamiento productivo de ovinos en pastoreo, complementados con forraje de arbustivas que permitan una ración balanceada a fracciones de carbohidratos, proteínas degradables. Una tesis de maestría evaluará el comportamiento productivo y calidad de leche de cabras en pastoreo, complementadas con forraje de arbustivas, que permitan una ración balanceada a fracciones de carbohidratos y proteínas disponibles, además de minerales y demás nutrimentos que debe contener la ración. El 3er año, otra tesis de maestría determinará la variación en composición y degradabilidad de fracciones de carbohidratos y proteínas, de gramíneas introducidas (Insurgente y Tanzania) fertilizadas (150 kg N/ha/año), gramíneas nativas con A. pintoi sin fertilizar; y gramíneas nativas con leguminosa arbustiva forrajera (Cratilia argentea), utilizada en pastoreo en líneas alternas de gramínea delimitada por la leguminosa, en ese experimento se evaluará el comportamiento productivo y calidad de leche de vacas, según las especies en pastoreo, complementando el forraje con una ración balanceada a fracciones de carbohidratos y proteínas que satisfaga todas las necesidades de los animales en producción. _x000D_ _x000D_ Al finalizar el 3er año, el proyecto contribuirá con nueve tesis de licenciatura y tres de posgrado, además, con los resultados de la determinación de fracciones de carbohidratos y proteínas de diversos forrajes tropicales obtenidos los dos primeros años, se editará una publicación por parte de FMVZ-UNAM, que por primera vez en México, proporcione información actualizada sobre la composición y digestibilidad de fracciones de carbohidratos (A, B, C), y proteínas (A, B1, B2, B3, C), de gramíneas y leguminosas tropicales provenientes de diferentes regiones del país, en distintas épocas, y presentará algunas alternativas para utilizar la información en alimentación de rumiantes. Esta información es relevante para los especialistas en producción animal y para productores, la UNAM generaría información muy valiosa para disminuir costos de producción y de la cantidad de N excedente (vía proteína) que actualmente se excreta al medio ambiente._x000D_ _x000D_ En México es urgente determinar la composición de los forrajes tropicales en cuanto al contenido de carbohidratos (fracción A, B, C) y proteínas (fracción A, B1, B2, B3, C), ya que sobre estas fracciones hay muy poca información en la literatura actual, además la digestibilidad de estas fracciones se ha estudiado muy poco por lo cual se propone el siguiente proyecto de investigación para desarrollarlo en 3 años. Durante ese período, se registrará el rendimiento de materia seca, la composición y digestibilidad de fracciones de carbohidratos (A, B, C), y proteínas (A, B1, B2, B3, C); disponibles, en forrajes (gramíneas o leguminosas) tropicales provenientes de diferentes Centros Educativos e Instituciones de investigación, que colaborarán en el proyecto, a través de distintas épocas del año, ya que las condiciones meteorológicas distintas (sequía, lluvias y nortes) modifican las variables anteriormente mencionadas. Paralelamente, durante dos años se evaluará la digestibilidad in vitro de las fracciones de carbohidratos y proteínas anteriormente mencionadas, los resultados se compararán con la digestibilidad in vitro de dichas fracciones en los materiales cosechados en las distintas regiones. Un segundo experimento realizado al inicio del 2º año, evaluará el comportamiento productivo de ovinos en pastoreo, complementados con forraje de arbustivas que permitan una ración balanceada a fracciones de carbohidratos, proteínas degradables. Una tesis de maestría evaluará el comportamiento productivo y calidad de leche de cabras en pastoreo, complementadas con forraje de arbustivas, que permitan una ración balanceada a fracciones de carbohidratos y proteínas disponibles, además de minerales y demás nutrimentos que debe contener la ración. El 3er año, otra tesis de maestría determinará la variación en composición y degradabilidad de fracciones de carbohidratos y proteínas, de gramíneas introducidas (Insurgente y Tanzania) fertilizadas (150 kg N/ha/año), gramíneas nativas con A. pintoi sin fertilizar; y gramíneas nativas con leguminosa arbustiva forrajera (Cratilia argentea), utilizada en pastoreo en líneas alternas de gramínea delimitada por la leguminosa, en ese experimento se evaluará el comportamiento productivo y calidad de leche de vacas, según las especies en pastoreo, complementando el forraje con una ración balanceada a fracciones de carbohidratos y proteínas que satisfaga todas las necesidades de los animales en producción. _x000D_ Al finalizar el 3er año, el proyecto contribuirá con nueve tesis de licenciatura y tres de posgrado, además, con los resultados de la determinación de fracciones de carbohidratos y proteínas de diversos forrajes tropicales obtenidos los dos primeros años, se editará una publicación por parte de FMVZ-UNAM, que por primera vez en México, proporcione información actualizada sobre la composición y digestibilidad de fracciones de carbohidratos (A, B, C), y proteínas (A, B1, B2, B3, C), de gramíneas y leguminosas tropicales provenientes de diferentes regiones del país, en distintas épocas, y presentará algunas alternativas para utilizar la información en alimentación de rumiantes. Esta información es relevante para los especialistas en producción animal y para productores, la UNAM generaría información muy valiosa para disminuir costos de producción y de la cantidad de N excedente (vía proteína) que actualmente se excreta al medio ambiente._x000D_ tos contenidos en los alimentos. De tales fracciones no hay suficiente información, tanto de gramíneas como de leguminosas, en distinta época del año en nuestro país, de modo que su determinación y posterior publicación, contribuirá a que profesionales y productores encargados de la nutrición de los animales hagan uso cada vez más eficiente de los alimentos, en circunstancias que demandan que la satisfacción de necesidades de proteína de origen animal (leche, carne, quesos, etc.) para una creciente población nacional, se realice con un enfoque de aprovechamiento integral de los recursos, sin que se contamine el ambiente. _x000D_ La producción animal debe realizarse a partir de sistemas sostenibles que eviten el incremento en la contaminación del ambiente, en uno de sus aspectos ocasionado por suplementar a los animales dietas con cantidades excesivas de Nitrógeno. Se debe favorecer la utilización de los recursos renovables al mismo tiempo que se evita el sobre pastoreo y se reduce la erosión. Tomando en cuenta que la superficie de suelo agrícola no puede multiplicarse indefinidamente, y la sostenibilidad del ambiente requiere la protección de las áreas de selva y bosque, resulta esencial reducir de inmediato los desmontes irracionales y sobre todo disminuir el sobre pastoreo, en las áreas utilizadas para ese fin localizadas principalmente en las regiones tropicales que presentan vegetación de gramíneas y leguminosas utilizadas para consumo animal. La principal alternativa es fomentar especies forrajeras que por su valor nutritivo y digestibilidad, permiten aumentar la productividad. Para que gramíneas y leguminosas forrajeras sean aprovechadas
046.#.#.j: 2019-11-14 12:26:40.706
264.#.1.b: Dirección General de Asuntos del Personal Académico
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Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UNAM, Portal de Datos Abiertos UNAM, Colecciones Universitarias
Dirección de Desarrollo Académico, Dirección General de Asuntos del Personal Académico (DGAPA). "Composición y digestibilidad in vitro de las especies de las fracciones de carbohidratos (A, B, C) y proteínas (A, B1, B2, B3, C), en gramíneas y leguminosas de trópico húmedo y seco, en distintas épocas del año", Proyectos Universitarios PAPIIT (PAPIIT). En "Portal de datos abiertos UNAM" (en línea), México, Universidad Nacional Autónoma de México.
