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No entro en nada

No entro en nada 2

Video

Comida chatarra: entre la gobernanza regulatoria y la simulación

Montes de Oca Barrera, Laura Beatriz

Instituto de Investigaciones Sociales, UNAM, Instituciones políticas, y cosechado de Repositorio del Instituto de Investigaciones Sociales "RUD-Sociales"

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Cita

Montes de Oca Barrera, Laura Beatriz (2019). Comida chatarra: entre la gobernanza regulatoria y la simulación. Instituto de Investigaciones Sociales, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/5049177

Descripción del recurso

Autor(es)
Montes de Oca Barrera, Laura Beatriz
Colaborador(es)
García Calderón, Carola; Torres Torres, Felipe; Labastida Villegas, Carlos
Tipo
Cápsula informativa
Título
Comida chatarra: entre la gobernanza regulatoria y la simulación
Fecha
2019-10-10
Resumen
Presentación del libro: “Comida chatarra. Entre la gobernanza regulatoria y la simulación”. Autora: Laura Beatriz Montes de Oca Barrera. Comentaristas: Carola García Calderón y Felipe Torres Torres. Modera: Carlos Labastida Villegas. 10 de octubre a las 17:00 horas en la Casa de las Humanidades. Presidente Carranza 162, Coyoacán, Ciudad de México
Tema
Comida chatarra -- Politica gubernamental -- Mexico; Industria alimentaria; Publicidad -- Alimentos; Responsabilidad social de la empresa
Idioma
spa

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