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Facultad de Química, UNAM
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Corinaldesi, Sofia, et al. (2024). Colors and numbers: natural extracts as pH indicators. Educación Química; Vol. 35 Núm. 3, 2024; 125-139. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/4159062
Autor(es)
Corinaldesi, Sofia; Intrieri, Milena; Abdala, Florencia; Gonzalez, Laureana; Salvai Destain, Ailin; Constenla, Diana; Ciolino, Andres
Tipo
Artículo de Investigación
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Colors and numbers: natural extracts as pH indicators
Fecha
2024-07-23
Resumen
A pH-indicator obtained from mixtures of natural pigments extracts is presented as an economically feasible and environmentally friendly laboratory activity. Optimal mixtures, with well-defined pH-ranges and colors for acid, neutral and basic media were observed. The work is presented as a hand-on activity that links qualitative quantitative analysis, and it is proposed as an efficient tool for covering several basics from curriculum, such as extraction processes, colorimetry, data statistics, natural indicators, and pH.
Tema
Analytical chemistry – Chemical Practices – Acid-base – Data Analysis – pH Scale – Qualitative and Quantitative Methods; Química analítica; Prácticas químicas; Ácido-base; Análisis de datos; Escala de pH; Métodos cuali
Idioma
spa
ISSN
ISSN electrónico: 1870-8404; ISSN impreso: 0187-893X
