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650.#.4.x: Medicina y Ciencias de la Salud

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336.#.#.3: Tesis de licenciatura

336.#.#.a: Trabajo de grado

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100.1.#.a: Zetina Lozano, Enrique Alfredo Fernando

100.1.#.0: Zetina Lozano, Enrique Alfredo Fernando::si::SinIdentificador

524.#.#.a: Zetina Lozano, Enrique Alfredo Fernando (1985). Cargas totales (mesofilos y psicrofilos) como base para la determinacion de la evaluacion de la calidad comercial de la lisa (magil curema) refrigerada. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3566650

720.#.#.a: Legaspi Paul, Theresita; Perez Salmeron, Luis Angel

245.1.0.a: Cargas totales (mesofilos y psicrofilos) como base para la determinacion de la evaluacion de la calidad comercial de la lisa (magil curema) refrigerada

502.#.#.b: Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

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264.#.0.c: 1985

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506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Zetina Lozano, Enrique Alfredo Fernando. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2021-12-30, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx

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No entro en nada

No entro en nada 2

Trabajo de grado

Cargas totales (mesofilos y psicrofilos) como base para la determinacion de la evaluacion de la calidad comercial de la lisa (magil curema) refrigerada

Zetina Lozano, Enrique Alfredo Fernando

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Cita

Zetina Lozano, Enrique Alfredo Fernando (1985). Cargas totales (mesofilos y psicrofilos) como base para la determinacion de la evaluacion de la calidad comercial de la lisa (magil curema) refrigerada. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3566650

Descripción del recurso

Autor(es)
Zetina Lozano, Enrique Alfredo Fernando
Identificador del autor
Zetina Lozano, Enrique Alfredo Fernando::si::SinIdentificador
Asesor(es)
Legaspi Paul, Theresita; Perez Salmeron, Luis Angel
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Medicina y Ciencias de la Salud
Título
Cargas totales (mesofilos y psicrofilos) como base para la determinacion de la evaluacion de la calidad comercial de la lisa (magil curema) refrigerada
Fecha
1985
Grado
Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Tema
Veterinaria; Animales domésticos; Enfermedades

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