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Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM
Revista
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Autor(es)
Cooper Bribiesca, Bárbara Leslie
Tipo
Artículo Técnico-Profesional
Área del conocimiento
Medicina y Ciencias de la Salud
Título
Bacterial xylanases and their industrial application
Fecha
2015-08-19
Resumen
Hemicellulose is the second most important polysaccharide in nature after cellulose. recently, xylanolitic enzymes have been extensively studied for their biotechnological potential on numerous industrial processes and have been classified and biochemically characterized, however there are not many studies on bacterial xylanases.|la hemicelulosa es el segundo polisacárido de importancia después de la celulosa. en los últimos años se han estudiado las enzimas xilanolíticas, por su gran potencial biotecnológico en numerosos procesos industriales, clasificándolas y caracterizándolas bioquímicamente; sin embargo, no existen muchos reportes sobre xilanasas de origen bacteriano.|hemicellulose is the second most important polysaccharide in nature after cellulose. recently, xylanolitic enzymes have been extensively studied for their biotechnological potential on numerous industrial processes and have been classified and biochemically characterized, however there are not many studies on bacterial xylanases.|la hemicelulosa es el segundo polisacárido de importancia después de la celulosa. en los últimos años se han estudiado las enzimas xilanolíticas, por su gran potencial biotecnológico en numerosos procesos industriales, clasificándolas y caracterizándolas bioquímicamente; sin embargo, no existen muchos reportes sobre xilanasas de origen bacteriano.
Tema
Hemicelluloses; bacterial xylanases; hemicelulosa; xilanasas; hemicelluloses; bacterial xylanases; hemicelulosa; xilanasas
Idioma
spa
ISSN
ISSN:1405-7867
