Antropometría nutricional en la población infantil de Cham Kom, Yucatán
Aréchiga, Julieta
Instituto de Investigaciones Filológicas, UNAM, publicado en Estudios de Cultura Maya, y cosechado de Revistas UNAM
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506.#.#.a: Público
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561.#.#.u: http://www.iifilologicas.unam.mx/
650.#.4.x: Artes y Humanidades
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336.#.#.3: Artículo de Investigación
336.#.#.a: Artículo
351.#.#.6: https://revistas-filologicas.unam.mx/estudios-cultura-maya/index.php/ecm/index
351.#.#.b: Estudios de Cultura Maya
351.#.#.a: Artículos
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270.1.#.p: Revistas UNAM. Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial, UNAM en revistas@unam.mx
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270.1.#.d: México
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850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México
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100.1.#.a: Aréchiga, Julieta
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245.1.0.a: Antropometría nutricional en la población infantil de Cham Kom, Yucatán
502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México
561.1.#.a: Instituto de Investigaciones Filológicas, UNAM
264.#.0.c: 1978
264.#.1.c: 2013-02-14
506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a las instituciones editoras. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/legalcode.es, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico estudios@unam.mx
884.#.#.k: https://revistas-filologicas.unam.mx/estudios-cultura-maya/index.php/ecm/article/view/505
001.#.#.#: 052.oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/505
041.#.7.h: spa
520.3.#.a: En la mayoría de las zonas rurales de México la alimentación se caracteriza, en general, por ser escasa y monótona. El maíz continua siendo tradicionalmente el alimento principal, seguido en orden de importancia, por el frijol y algunos otros alimentos vegetales, y sólo ocasionalmente por alimentos de origen animal. Desde hace siglos las clases mayoritarias se alimentan muy defectuosamente, puesto que nunca han contado con los recursos económicos indispensables para superar esta situación. Se ha podido comprobar que los principales problemas de nutrición se presentan en los niños lactantes y pre-escolares, toda vez que en estas etapas se inicia el desarrollo físico y psíquico del individuo, cuyas repercusiones son trascendentales en la vida del adulto (Martínez y Chávez, 1967).
773.1.#.t: Estudios de Cultura Maya; Vol. 11 (1978)
773.1.#.o: https://revistas-filologicas.unam.mx/estudios-cultura-maya/index.php/ecm/index
022.#.#.a: ISSN impreso: 0185-2574; ISSN electrónico:2448-5179
310.#.#.a: Semestral
264.#.1.b: Instituto de Investigaciones Filológicas, UNAM
doi: https://doi.org/10.19130/iifl.ecm.1978.11.505
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Aréchiga, Julieta
Instituto de Investigaciones Filológicas, UNAM, publicado en Estudios de Cultura Maya, y cosechado de Revistas UNAM
Aréchiga, Julieta (1978). Antropometría nutricional en la población infantil de Cham Kom, Yucatán. Estudios de Cultura Maya; Vol. 11, 1978. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/15927