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506.#.#.a: Público

502.#.#.a: Licenciatura

650.#.4.x: Biología y Química

336.#.#.b: bachelorThesis

336.#.#.3: Tesis de licenciatura

336.#.#.a: Trabajo de grado

351.#.#.6: http://oreon.dgbiblio.unam.mx/F?RN=993413179

351.#.#.b: TESIUNAM

351.#.#.a: Tesis

harvesting_group: TesiUNAM

270.1.#.p: Dirección General de Bibliotecas, UNAM en http://www.dgb.unam.mx/index.php/quienes-somos/dudas-y-comentarios

590.#.#.c: DSpace

270.#.#.d: MX

270.1.#.d: México

590.#.#.b: Concentrador

883.#.#.u: https://ru.dgb.unam.mx/

883.#.#.a: Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

590.#.#.a: Administración central

883.#.#.1: http://dgb.unam.mx/

883.#.#.q: Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

850.#.#.a: Universidad Nacional Autónoma de México

856.4.0.u: http://132.248.9.195/ppt2002/0321586/0321586.pdf

100.1.#.a: Flores Alvarez, Dulce Maria

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720.#.#.a: Navarro Ocaña, Arturo, 1959- asesor

245.1.0.a: Antioxidantes naturales derivados de la cascara de uva

502.#.#.b: Licenciatura en Química de Alimentos

502.#.#.c: Universidad Nacional Autónoma de México

561.1.#.a: Facultad de Química, UNAM

264.#.0.c: 2003

264.#.1.c: 2003

307.#.#.a: 2019-02-01

653.#.#.a: Antioxidantes

506.1.#.a: La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Flores Alvarez, Dulce Maria. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2003, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx

884.#.#.k: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000321586

041.#.7.h: spa

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856.#.0.q: application/pdf

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No entro en nada

No entro en nada 2

Trabajo de grado

Antioxidantes naturales derivados de la cascara de uva

Flores Alvarez, Dulce Maria

Facultad de Química, UNAM, Tesis, y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

Licencia de uso

Procedencia del contenido

Cita

Flores Alvarez, Dulce Maria. (2003). "Antioxidantes naturales derivados de la cascara de uva". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/450734

Descripción del recurso

Autor(es)
Flores Alvarez, Dulce Maria
Asesor(es)
Navarro Ocaña, Arturo, 1959- asesor
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Antioxidantes naturales derivados de la cascara de uva
Fecha
2003
Grado
Licenciatura en Química de Alimentos
Tema
Antioxidantes

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