Trabajo de grado

"Situación actual de la producción de cerveza artesanal en México"

Guzmán Benitez, Diana Laura; Martínez García, Grecia Osmahida

Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM, Tesis y cosechado de y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

Licencia de uso

La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a Guzmán Benitez, Diana Laura; Martínez García, Grecia Osmahida. Su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2022-03-27, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio en bidi@dgb.unam.mx. Ver términos de la licencia

Procedencia del contenido

Cita

Guzmán Benitez, Diana Laura y Martínez García, Grecia Osmahida (2022). "Situación actual de la producción de cerveza artesanal en México". Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3620559

Descripción del recurso

Autor(es)
Guzmán Benitez, Diana Laura; Martínez García, Grecia Osmahida
Identificador del autor
Guzmán Benitez, Diana Laura::si::SinIdentificador; Martínez García, Grecia Osmahida::si::SinIdentificador
Asesor(es)
Martínez Manrique, Enrique
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
"Situación actual de la producción de cerveza artesanal en México"
Fecha
2022
Grado
Ingeniería en Alimentos

Enlaces