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Universidad Nacional Autónoma de México
Entidad o dependencia
Facultad de Química, UNAM
Repositorio
Contacto
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Autor(es)
Moreno Anguiano, Viridiana
Asesor(es)
Dosal Ortega, Lourdes, sinodal; Cañizo Suárez, María Elena, asesor y sinodal; Argote Espinosa, Rosa María, sinodal; Martínez Peniche, Rafael, sinodal; Cornejo Barrera, Lucia, sinodal
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Diseño de un plan de alimentación para adultos con diabetes mellitus
Fecha
2012
Grado
Licenciatura en Química de Alimentos