Trabajo de grado

Triticale: Revision bibliografica y elaboracion de pan

Junco Rey, Ma. Elena

Escuela de Química, ULSA, Tesis ( (Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información)

Licencia de uso

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Procedencia del contenido

Cita

Junco Rey, Ma. Elena. (1986). "Triticale: Revision bibliografica y elaboracion de pan". (Tesis de Licenciatura). Universidad La Salle, Escuela de Química, ULSA. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/3475037

Descripción del recurso

Autor(es)
Junco Rey, Ma. Elena
Asesor(es)
Amalla Celis, Arnoldo
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Triticale: Revision bibliografica y elaboracion de pan
Fecha
1986
Grado
Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo

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