Trabajo de grado

Los inicios de la carrera de químico de alimentos en la UNAM

Meza Sánchez, Fabiola

Facultad de Química, UNAM, Tesis y cosechado de y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

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Procedencia del contenido

Cita

Meza Sánchez, Fabiola. (2012). "Los inicios de la carrera de químico de alimentos en la UNAM". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/207474

Descripción del recurso

Autor(es)
Meza Sánchez, Fabiola
Asesor(es)
Ramos Lara, María de la Paz asesor
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Los inicios de la carrera de químico de alimentos en la UNAM
Fecha
2012
Grado
Licenciatura en Química de Alimentos

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