Trabajo de grado

Sistema de aseguramiento de la calidad tipo ISO-9000, enfocado al análisis de viatminas en alimentos

Salazar Peña, Adriana

Facultad de Química, UNAM, Tesis y cosechado de y cosechado de Repositorio de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información

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Procedencia del contenido

Cita

Salazar Peña, Adriana. (2001). "Sistema de aseguramiento de la calidad tipo ISO-9000, enfocado al análisis de viatminas en alimentos". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/159755

Descripción del recurso

Autor(es)
Salazar Peña, Adriana
Asesor(es)
Vega Sanchez, Jose Alejandro Rafael, asesor
Tipo
Tesis de licenciatura
Área del conocimiento
Biología y Química
Título
Sistema de aseguramiento de la calidad tipo ISO-9000, enfocado al análisis de viatminas en alimentos
Fecha
2001
Grado
Licenciatura en Química de Alimentos

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